Burg Cēsis
Die mittelalterliche Burgruine von Cēsis. Burgberg der Wenden. Mittelalterliche Kräuter und Heilkräutergarten. Mittelaltertage mit üppigen Speisen. Museum. Ausstellungen.
Die Geschichte der Burg von Cēsis (deutsch: Wenden) ist verwoben mit Livland, den Rittern des Schwertbrüderordens und des Deutschen Ordens, mit mittelalterlichen Reisenden, Klostermönchen und einheimischen Bauern. Touristen können jeden Tag den alten Burgberg und die Ruinen zu besichtigen. Von Frühling bis Herbst ist auch der Garten mit mittelalterlichen Heilkräutern und Gewürzen im Innenhof der Burg zugänglich. Die Beete sind mit zeitgenössisch üblichen hohen Rändern umsäumt, die mit Haselzweigen befestigt sind. So können die Pflanzen leichter gepflegt und vor Unkraut geschützt werden. Archäologische Ausgrabungen und historische Forschungen haben viel Interessantes ans Licht gebracht: was für die Burgbewohner angebaut wurde, was sie gegessen und getrunken haben, wie sie sich gewaschen und Krankheiten behandelt und wie sie Schönheitspflege betrieben haben. Die Burggärtner erzählen, welche Pflanzen als Gewürz benutzt wurden und welche zur Herstellung von Getränken, wie gefastet wurde und wie üppige Festmahle zubereitet wurden.
Alljährlich finden in der Burg Cēsis die Mittelaltertage mit schmuckvollen Kostümen, alter Handwerkskunst, Ritualen, Musik, Spielen und Reigen statt. Unter freiem Himmel wird Essen zubereitet und Brot im Backofen gebacken. In großen Töpfen über dem Feuer wird Gerstenbrei gekocht und Sauerkraut mit duftenden Rippchen und Pflaumen geschmort. Dabei werden nur wenige Zutaten, Gewürze, Gefäße und Besteck verwendet, wie es im Mittelalter üblich war.
Im Winter werden im Inneren der Burg verschiedene jahreszeitliche Feste im alten Gewand gefeiert. Dem Besucher werden Schweinekopf, Bibersülze, Kirschpudding und weitere Köstlichkeiten gereicht. Jedes Fest ist anders. Die Museumsmitarbeiter wollen immer neue Aspekte des mittelalterlichen Lebens kennenlernen und vorstellen.
Das Veranstaltungsangebot der mittelalterlichen Burg von Cēsis entnehmen Sie der Homepage und der Facebookseite. Im Museum kann man eine ständige Ausstellung zur Geschichte der Burg und verschiedene Wechselausstellungen besichtigen.
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