Café Bastions
Hier kann man schnell und gut essen. Ausreichend Platz für größere Gruppen. Historisches Gebäude. Kellerräume. Terrasse mit Blick auf den Mühlsee.
Der Name Bastion stammt von dem historischen Ort des Cafés. Das Gebäude befindet sich an einer gepflasterten Straße aus dem 16. Jahrhundert, die zu den erhaltenen Überresten der alten Stadtmauer mit ihren Schießscharten führt. In der Schwedenzeit wurde ein Teil der Mauer abgerissen und in den Ecken wurden Bastionen errichtet, von denen aus man zur erfolgreichen Verteidigung der Stadt parallel zur Stadtmauer schießen konnte. Das Gebäude, in dem sich das Café befindet, hat eine interessante Geschichte. Fragen Sie bei Ihrem Besuch einfach nach, wie man früher in Valmiera zur Apotheke, ins Krankenhaus oder zur Polyklinik gekommen ist und welchen Zusammenhang es mit diesem Gebäude gibt.
Das Café wird von einer Familie betrieben. Die tägliche Speisekarte basiert auf traditionellen Werten, ergänzt mit Speisen aus der heutigen Welt. Die Speisen werden als Buffet angeboten. Es gibt zahlreiche gesunde Angebote: Man kann aus deinemem reichhaltigen Angebot an gesunden und frischen Salaten wählen. Auch wer es herzhafter mag, wird hier fündig: klassische Salate, Heringssalat und als Stolz der Stadt der Valmiera-Salat. Suppen und Hauptgerichte sind schnell und nach eigenen Wünschen zusammengestellt. Zu den klassischen lettischen Getreidesorten wie Buchweizen und Gerste gesellt sich der moderne Bulgurweizen. Das Angebot an Fleischgerichten ist sehr umfangreich, so kann man gelegentlich auch Ente und Kaninchen probieren. Dazu gibt es klassische lettische Süßspeisen wie Crémespeisen mit Kissel und Eis. Setzen Sie sich doch bei warmem Wetter auf die Terrasse, genießen den schönen Blick auf den Mühlsee und probieren Sie einen Eiscocktail.
Die Einwohner von Valmiera und Besucher loben die Stärken des Café Bastions: die schnelle Bedienung, das gute Essen und die Möglichkeit, größere Gruppen aufzunehmen. Melden Sie einen Gruppenbesuch rechtzeitig an, aber auch bei einem kurzfristigen Besuch wird niemand hungrig bleiben. Es werden auch Festbankette ausgerichtet.
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