Gaststätte Pie dzirnakmeņa
Café an der Mühle. Gute und sättigende Mahlzeiten.Frisch gebackene Brötchen und Kuchen. Mühlenkomplex. Spaziergang mit der Müllerstochter auf Naturpfaden. Lichterpark im Herbst und an Winterwochenenden.
Das Café Pie dzirnakmeņa (deutsch: Zum Mühlstein) befindet sich an der Straße A2 durch Vidzeme zwischen Sigulda und Cēsis und wird von der Familie Kaņepe betrieben. Fragen Sie sie nach ihrer Familiengeschichte, die bereits seit dem Jahr 1924 mit diesem Ort verbunden ist.
Zu Zeiten der Hanse waren Mühlen und Gasthäuser Gutshöfen zugehörig. Arbeiter brachten das Korn zur Mühle und während das Korn gemahlen wurde, konnten sie zusammenkommen, sich erholen und unterhalten und den Durst mit einem Glas Bier löschen. Im Stall wurden die Pferde mit Hafer gestärkt. Wo früher die Pferde versorgt wurden, ist heute eine Autowerkstatt. Die schöne Natur macht eine Reise hierher lohnenswert. Die Müllerstochter begleitet Sie auf einem Spaziergang auf den Naturpfaden an der frischen Luft. Sie hören Vogelgesang und das Plätschern am Wasserfall des Mühlbachs.
Müdigkeit und Hunger kann man sich anschließend im gemütlichen Gasthaus vertreiben. Die Gastwirtin Aija hat aus dem, was regionale Höfe, Wälder und Gewässer bieten, eine köstliche Auswahl an Speisen zusammengestellt. Bedenken Sie: die Portionen sind groß und reichhaltig. Sie bemessen sich an dem Energieverbrauch, den man bei der Erholung an der frischen Luft hat. Besonders hervorzuheben ist die am Stück gebratene Forelle mit Dillsoße, Linsen und frischem Salat, die seit jeher jedem hungrigen Gast eine Gaumenfreude gewesen wäre. Üblicherweise tranken die Bauern im Gasthaus Bier, später kam zur kalten Jahreszeit ein kleines Gläschen Branntwein dazu. Heute findet jeder im Café Pie dzirnakmeņa Speisen und Getränke nach seinem Geschmack.
Zu Kaffee und Tee werden selbstgebackene Apfeltaschen, Quarktaschen und Mohngebäck angeboten. Wenn man zur rechten Zeit kommt, kann man all dies ofenfrisch genießen. Die Konditorei bietet auch Gebäck mit Früchten der Saison an: mit Erdbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren oder Moosbeeren. Es ist auch möglich Gebäck zu bestellen und mitzunehmen.
In den dunklen Monaten des Herbstes und Winters sind Besucher eingeladen, den Lichterpark zu schmücken und zu bestaunen.
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