Laden der Heimarbeiterprodukte Pie Karlīnes
Hausgemachte Leckereien. Gesunde Cocktails, frisch gepresste Säfte, Smoothies. Handarbeiten. Geschenke. Naturkosmetik. Zero Waste-Kleidung.
Das Geschäft Pie Karlīnes in der alten Hansestadt Cesis ein echtes Schmuckkästchen. Es gefällt jedem, dem reine Lebensmittel und schonender Umgang mit der Natur wichtig sind und der gern in Ruhe stöbert, nachdenkt und findet.
Die Ladeninhaberin Sigeta Briede hat früher an einer Direktkauf-Gemeinschaft teilgenommen, die Lebensmittel ohne Zwischenhändler direkt beim gekauft und an die weiteren Teilnehmer verteilt hat, die wiederum auf freiwilliger Basis das Wiegen und Verpacken übernommen haben. Das hat Sigeta zu gesunder Ernährung geführt. Jetzt mischt sie die Gaben der Natur in verschiedenen Getränken und presst schonend frische Säfte. Zunächst tat sie das für sich und für Freunde. So entstand aus einer Idee der Traum von einem eigenen Geschäft.
Die glücklichen Bewohner von Cesis erwarten nun der Geschmack frisch gepresster Cocktails aus Brennnessel- und Johannisbeerblättern sowie aus Tannentrieben neben frisch gepressten Gemüsesäften und Beeren-Smoothies. Die von Sigeta gegründete Marke Veselīgu produktu fabrika (deutsch: Fabrik für gesunde Lebensmittel) hat vergnügliche und historisch interessante Anmerkungen zu den Zutaten erdacht: Möhren wurden früher als Zwergenleckereien angesehen. Die Menschen erzählten sich, dass man einen Topf mit gedünsteten Möhren in den Wald bringen muss, um am kommenden Morgen dort einen Goldstab zu finden. Erdbeersamen wurden schon bei Ausgrabungen aus der Steinzeit gefunden, kamen aber erst im 15. Jahrhundert in die Gärten der Könige. Schon die alten Griechen und Römer kannten Wildhimbeeren. Himbeeren waren in Griechenland ein Symbol der Liebe. Außerdem gibt es viele informative Texte zu den Nährwerten und der positiven Wirkung der Zutaten.
In Cesis werden Bestellungen sogar geliefert. Im Laden gibt es die Möglichkeit, Verkostungen für bis zu 20 Personen durchzuführen.
Man kann auch gesunde Naschereien, Lebensmittel und Getränke von Kleinherstellern, Naturkosmetik, lettische Souvenirs, Handwerkserzeugnisse und Zero Waste-Kleidung, die aus gebrauchter und gereinigter Kleidung hergestellt wird, im Laden kaufen.
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