Restorāns “Ugandi Resto”
Restorānu “Ugandi Resto”, kura nosaukums radies par godu vienam no iespaidīgākajiem senajiem Igaunijas apriņķiem, Ugandi, ir iemīļojuši gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi. Ēdieni patiesi iepriecina apmeklētāju garšas kārpiņas un vēderus. Iedvesmu ēdienkartei restorāna šefpavāri ir guvuši gan no Igaunijas, gan arī no citu Eiropas valstu virtuves.
Ēdiena pagatavošanā tiek izmantotas kvalitatīvas un svaigas izejvielas, ko iespēju robežās iepērk no vietējām saimniecībām. Kā galvenais ēdiens tiek piedāvāta kvalitatīva cūkgaļa, forele un liellopa gaļa. Kā Līvzemes garšu īpašo ēdienu restorāns piedāvā Līvzemes liellopa fileju ar plāni sagrieztiem dārzeņiem, kartupeļiem, brokoļiem un upeņu-sarkanā vīna mērci.
Restorāna otrajā stāvā valda igauņu patriotisms: viss stāvs ir noformēts Igaunijas karoga krāsās, jo Otepē ir zilimelnbaltā karoga dzimšanas vieta. Restorāna sienas rotā dažādas fotogrāfijas un laika robežlīnija, kas vēstī par karoga rašanos. Vasaras laikā “Ugandi Resto” terasē var baudīt maltīti un jauko laiku. No terases paveras skaists skats uz pilsētas centrālo laukumu. Restorānā var svinēt dažādus nozīmīgus svētkus.
Fotogrāfijas
