Alatskivi pils restorāns
Alatskivi pilī ir iespējams baudīt pasakainu atpūtu – brīnišķīgus ēdienus restorānā un spirdzinošu atpūtu numuriņos, kam piemīt muižas laiku gaisotne.
Alatskivi muižas vēsture sniedzas līdz pat 16. gadsimta vidum. Vērienīgā galvenā ēka, gaišā, neogotisma stilā veidotā pils, celta 1885. gadā un tā tika veidota pēc Skotijā esošās britu karaliskās rezidences, Balmorālas pils, parauga. Skaistajai muižas kungu mājai cauri laikiem ir piemitušas dažādas funkcijas, bet, sākot ar 2011. gadu, restaurētā Alatskivi pils visā tās krāšņumā darbojas kā tūrisma objekts.
Kādreizējos ziedu laikos muižā tika gatavots gan siers, gan tika turēti liellopi, kā arī laika gaitā muižas virtuvē īpašā vietā tika glabātas svaigas vietējās izejvielas. Raibā vēsture savstarpēji sasaista gan igauņu zemnieku kultūru, gan baltvāciešu dižciltīgo kultūru, kā arī pils arhitektūrā redzamo skotu kultūru. Pilī esošais restorāns piedāvā šīm visām trim kultūrām piemērotu ēdienkarti. Apmeklētāji visvairāk ir iecienījuši Peipusa ezera zandartu un cūkgaļas karbonādes, kā arī skotu pārsteiguma desertu un uz vietas gatavoto sīpolu ievārījumu. Lai gan mūsdienās muižā ar lauksaimniecību vairs nenodarbojas, virtuvē tomēr tiek izmantoti daudz vietējie produkti – sadarbība ar apkaimes zemniekiem un zvejniekiem ir ļoti laba.
Papildus gardajam ēdienam pilī var iepazīties arī ar muižas vēsturi un tajā reiz dzīvojušās barona ģimenes dzīves apstākļiem, meistarot rokdarbus, baudīt dabu un atpūsties dažādos stilos iekārtotajos numuriņos. Skaistajās banketa zālēs un parkā var rīkot gan pasakainas kāzas, gan lepnas viesības. Pils otrajā stāvā atrodas muzejs, kas veltīts vienam no slavenākajiem Igaunijas komponistiem, Eduardam Tubinam.
Fotogrāfijas
