Cēsu pils komplekss
Cēsu pils viduslaiku pilsdrupas. Vendu pilskalns. Viduslaiku garšaugu un ārstniecības augu dārzs. “Viduslaiku dienas” ar krāšņiem mielastiem. Muzejs. Izstādes.
Cēsu pils vēsture saistās ar Livonijas laiku, Zobenbrāļu un Vācu ordeņa bruņiniekiem, viduslaiku ceļotājiem, klosteru mūkiem un vietējiem zemniekiem. Tūristi ikdienā var iepazīt seno pilskalnu un drupas. Sākot no pavasara līdz rudenim, apmeklētājiem pieejams pils pagalmā ierīkotais viduslaiku garšaugu un ārstniecības augu dārzs, kurā dobes iekārtotas ar augstām, tiem laikiem tipiskām malām, kas nostiprinātas ar lazdu kārtīm. Izrādās, tā augus vieglāk kopt un pasargāt no nezālēm. Arheoloģiskie izrakumi un vēsturnieku pētījumi atklājuši daudz interesanta – ko audzēja pils iemītnieku vajadzībām, ko ēda, dzēra, kā mazgājās, kā ārstēja kaites un rūpējās par daiļumu. Pils dārznieki stāsta, kādus augus lietoja garšvielām, kādus – dzērienu gatavošanā, kā rīkojās gavēņos, cik krāšņus dzīru mielastus rīkoja.
Ik gadu Cēsu pilī rīko tematiskas “Viduslaiku dienas” ar krāšņiem kostīmiem, seno amatu prasmju izrādīšanu, rituāliem, mūziku, spēlēm un rotaļām. Ēst gatavo brīvā dabā, izmantojot maizes krāsni zem klajas debess, lielus katlus, kuros uz ugunskura vāra miežu putru vai sautē skābus kāpostus ar smaržīgām cūku ribiņām un melnajām plūmēm. Izmanto tikai tādas izejvielas, garšvielas, traukus un piederumus, kādi bija pieejami viduslaikos.
Ziemas sezonā pils iekštelpās rīko dažādas gadskārtu svinības seno laiku noskaņās, cienājot viesus ar cūkas galvu, bebra recekli, ķiršu pudiņu un citiem gardumiem. Katrs pasākums ir atšķirīgs, muzeja darbinieki vēlas atklāt arvien jaunas un jaunas viduslaiku dzīves šķautnes.
Pasākumu piedāvājumam sekojiet līdzi Cēsu viduslaiku pils mājaslapā un Facebook lapā. Pastāvīgi skatāma Cēsu vēsturei veltīta muzeja ekspozīcija un dažādas izstādes.
Fotogrāfijas
