Garšaugu saimniecība “Ööbiku”
Saimniecība atrodas ekoloģiski tīrā apvidū, nodarbojas ar garšaugu, ogu un dārzeņu audzēšanu pēc bioloģiskām metodēm un to tālāku apstrādi.
Saimnieki augus ievāc pļavās un mežos, bet dārzeņus un ogas audzē savā dārzā. Ārstniecības augus ievāc, izžāvē un iepako – tas viss ir roku darbs, kas tiek darīts ar lielu mīlestību. Augu tēju un tējas maisījumu veidošanā tiek likti lietā gan igauņu tautas ticējumi, gan gudrības, tādējādi palielinot tējas dziedinošo spēku.
Kopumā tiek gatavoti vairāk nekā desmit dažādi tējas maisījumi, tajos izmantojot vairāk nekā 30 dažādus ārstniecības augus. Tiek audzētas arī ogas un augļi; tos žāvē un pievieno tējas maisījumiem. Saimniecībā var iegūt zināšanas arī par dažādiem garšaugiem, pastaigāties starp augušiem stādiem un iegādāties tējas maisījumus. Produkciju var iegādāties arī dažādos tirgos. Par vēlmi apciemot saimniecību vispirms jāpaziņo saimniekiem.
Fotogrāfijas
