Производство и продажа шоколада R CHOCOLATE
Шоколадные плитки с орехами, коноплей и другими пряностями. Шоколадные трюфели. Высокое качество. Ручная работа. Мастер-классы.
Жителям Трикаты очень повезло — Раиса Яблонская свое предназначение нашла на шоколадном производстве в самом центре поселка. Создание шоколада и трюфелей близко созданию небольших скульптур — чтобы добиться хорошего результата, надо чувствовать композицию и материал, быть творческим и чрезвычайно точным. Этого всего у Раисы в изобилии. Сам шоколад предприятие закупает в Испании, дополняет его орехами, карамелью, кусочками ягод, имбирем, изюмом и другими вкусностями, создавая натуральные и полезные лакомства — трюфели и плитки шоколада. Свежесть и качество — это достоинства, которые оценивают и местные, и туристы. По уютным помещениям разносится шоколадный аромат, один из чудеснейших запахов на свете, обещая, получающим от него удовольствие, порцию гормона счастья.
Выдающееся открытие последнего времени — плитки темного шоколада с конопляной добавкой из “Adzelvieši”, с хрустящими семечками в нежно-тающей, горьковато-сладкой массе. Так встречаются десятилетия: соединив исторически экспортный товар Ливонии коноплю с ввезенным во времена Кристофора Колумба шоколадом, добились современного вкуса.
Раиса приглашает посетить шоколадные мастер-классы, на них надо записываться заранее. Расплавленный шоколад без еды доставляет и другие виды удовольствия — это узнает каждый, кто собственноручно мешал, лил, украшал, и в заключении получил с собой красиво упакованное творение. Шоколад можно сделать также в форме серца и увезти с собой в качестве романтического подарка близкому человеку. Любители сладкого могут охладиться прекрасным мороженым с натуральными добавками, изготовленном на “R-Chocolate”.
Фотографии
